いちごが持つ豊かな香りや甘みを研究
GREETING
生の採れたていちごの美味しさに感動した代表自身の経験をきっかけに、質の高いいちごを栽培するための研究に取り組み、勝山でいちご農園を営んでおります。使用する土や水、肥料など全ての栽培環境にこだわることで品質を追求し続けており、豊かな香りや食感を全国のお客様へお届けできるよう通販を承っております。日持ちするいちごアイスはご自宅用だけでなくギフトにも最適です。
代表メッセージ
MESSAGE
代表 高橋小春
かつやまの
豊かな土地と水で作った
美味しいいちごを皆様に。
学生時代、地元三国でイチゴ農家が経営する飲食店でアルバイトを始めたことがイチゴに出会ったきっかけです。 生の採れたてイチゴの美味しさに感動したと同時にイチゴそのものに興味を抱き、農業研究施設で品種改良や培養を研究させていただきました。 三国のイチゴ農家さんのもとで数年間経験を積ませていただき勝山市からの農業誘致もあり、道の駅 恐竜渓谷かつやま さん横という地元の方も観光のお客様も立ち寄りやすい場所でイチゴ農園をオープンすることができました。 かつやまの豊かな土地と水で作った、美味しいいちごを皆様にお届けいたします。
